डायबिटीज, पेट की परेशानी, दिल की बीमारी और मोटापे से हैं परेशान तो खाए सिर्फ ये एक चीज़

 

मशरूम खाने से सेहत को होते हैं क्या फायदे, जानें

कुदरत ने जो भी हमें दिया है वो सब किसी न किसी तरह से हमारे काम आता है। हर सब्ज़ी, हर फल, हर पौधा इंसान के लिए बहुमूल्य है। लेकिन हर चीज़ सबको पसंद हो ये ज़रूरी नही जैसे जो सब्ज़ी आपको पसंद है वो ज़रूरी नही कि आपके घर में किसी दूसरे को भी पसंद हो। वैसे तो हर चीज़ की अपनी अलग विशेषता है लेकिन मशरूम एक ऐसी चीज़ है जिसे खाने से आपको बहुत सी बीमारियों से छुटकारा मिल जाएगा।

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लोग मशरूम की सब्जी तो बड़े चाव से खाते हैं, पर इसके औषधीय गुण लोगों को पता ही नही होते हैं। आज हम आपको बताते हैं कि मशरूम का सेवन आपके लिए कितना ज़रूरी है।

1. मशरूम में विटामिन बी, डी, पोटेशियम, कॉलिन, कॉपर, आयरन और सेलेनियम पर्याप्त मात्रा में होते हैं।
2. मशरूम न सिर्फ मोटापा कम करने का कारगर उपाय है बल्कि इसका नियमित सेवन करने से हाई बीपी,पेट के विकार,दिल की बीमारियां और कैंसर जैसे रोगों तक में फायदा होता है।
3. मशरूम में मौजूद कॉलिन नाम का तत्व व्यक्ति की अच्छी नींद, मांसपेशियों की गतिविधि, सीखने की प्रक्रिया तथा याद्दाश्त के लिए सहायक होता है।
4. मशरूम में मौजूद कई ऐसे एन्जाइम्स और रेशे होते हैं जो हाई न्यूट्रिएंट्स होते हैं। जिसकी वजह से व्यक्ति का कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होकर दिल की सेहत भी बनी रहती है।
5. मशरूम में प्रचूर मात्रा में फॉलिक एसिड मौजूद होता है। इसका सेवन करने से व्यक्ति के शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर बढ़ता है।
6. मशरूम में मौजूद विटामिन बी 2 और बी 3 की वजह से व्यक्ति का मेटाबॉलिज्म अच्छा बना रहता है।
7. मशरूम का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा कम होने की वजह से यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। Read More